اگر قصد شرکت در تور کردستان را دارید این مقاله را مطالعه نمایید. کردستان یک منطقه کوهستانی ست که جاذبه های قدیمی و تاریخی بسیاری را در خود جای داده است، برای آشنایی بیشتر با کردستان باما همراه باشید.
راهنمای سفر به کردستان
کردستان از دو واژه کرد و ستان تشکیل شده است که واژه ستان به معنی مکان می باشد و وقتی در کنار واژه کرد قرار می گیرد به معنی سرزمین کرد می شود، نام این استان در دوره سلجوقی برگزیده و ثبت شده است. کردستان در گذشته پایتخت این سرزمین بوده است، این قدمت بع دوران صفویه بر می گردد. مساحت کردستان حدود 28 هزار کیلومتر مربع می باشد و حدود 1.6 میلیون نفر را در خود سکونت داده است و البته بخش اعظم این جمعیت شهرنشین هستند. در گذشته مردمانی با مذهب ارمنی و یهودی در این منطقه زندگی می کردند اما به مرور به مکان های دیگری مهاجرت کردند و اکنون نمی توانید جمعیت محسوسی از آنها را مشاهده نمایید.
کردستان یکی از مقصدهای گردشگری غرب کشور است که سالانه میزبان گردشگران بسیاری از شهرهای مختلف است. اگر در تور کردستان شرکت کردید از سنندج نیز که مرکز این شهر است بازدید کنید. طبق بررسی های انجام شده مردمانی از حدود 6 هزار سال پیش در این شهر زندگی می کردند و این موضوع نشان دهنده قدمت کهن کردستان است. این جا مردم کرد نشین ساکن هستند و اکثریت مردم آن ها به زبان کردی صحبت می کنند، اکثر جشن ها و آیین های برگزار شده توسط کردها ریشه تاریخی و اسطوره ای دارد.
بهترین زمان سفر با تور کردستان
کردستان از استان های سردسیر کشور ایران محسوب می شود چراکه در دامنه های کوه آبیدر قرار گرفته است. به همین دلیل آب و هوایی سرد و نیمه خشک دارد. بهترین زمان سفر به این شهر زیبا، فصل بهار و به خصوص اردیبهشت ماه می باشد. گردشگران سیاری در این فصل از گرمای شهرهای خود به خنکی نسبی کردستان پناه می برند.
فرودگاه های شهر کردستان
فرودگاه بین المللی سنندج تنها فرودگاه کردستان می باشد. این فرودگاه که یکی از قدیمی ترین فرودگاه های ایران و بخش غربی ایران محسوب می شود. فرودگاه سنندج از نامش پیدا است که در شهر سنندج واقع شده است. شاید جالب باشد که بدانید اولین پروازی که در این فرودگاه انجام شد، در سال ۱۳۵۰ توسط شرکت هواپیمایی هما انجام گرفت. فرودگاه بین المللی سنندج دارای یک ترمینال واحد می باشد که هم برای انجام پروازهای ورودی و هم پروازهای خروجی استفاده می شود.
این فرودگاه، روزانه تنها ۱ پرواز و در هر هفته ۱۶ پرواز رفت وبرگشت سنندج به تهران، و در مجموع سالانه، حدود ۷۰۰ پرواز رفت و برگشت از طریق فرودگاه سنندج را دارد. تمامی زیرساخت ها و امکانات برای افزایش پروازهای فرودگاه سنندج مهیا شده است اما، با توجه به محدودیت های طبیعی و شرایط جغرافیایی استان کردستان، ورود هواپیماهای سنگین به فرودگاه سنندج مشکل ساز می شود. زیرساخت های این فرودگاه روزانه به طور متوسط ظرفیت بیش از ۱۰ پرواز را دارد.
غذاهای محلی کردستان
کردستان یکی از استان های غربی کشور ایران می باشد که ویژگی های فرهنگی خاص خود را دارند، به همین علت نوع آشپزی و طبخ غذا در این استان تحت تاثیر این عوامل قرار گرفته است. مردمان این استان گرایش زیادی به مصرف سبزیجات معطر کوهی دارند. غذا در میان کردها حرمت بسیار زیادی دارد درحالیکه در گذشته تمامی اعضای یک خانواده در خانه مادربزرگ بساط غذاهای سنتی و محلی را مهیا می کردند. در ادامه به معرفی غذاهایی می پردازیم که در کردستان طبخ و سرو می شود.
خورشت ریواس
اگر از افرادی هستید که غذاهای ترش را می پسندید باید بگوییم که در تور کردستان حتما خورشت ریواس را امتحان کنید. با توجه به اینکه کردستان در منطقه کوهستانی قرار دارد گیاه ریواس در این منطقه به وفور یافت می شود. این خورشت یکی از غذاهای معمول کردها محسوب می شود. برای تهیه این خورشت نیاز به ریواس، گوشت گوسفندی، پیاز، مقدار کمی نعناع و جعفری و نمک و فلفل می باشد. خوردن ریواس به دلیل وجود ویتامین A برای تقویت بینایی چشم مفید است. از این گیاه برای رفع بی خوابی، سستی و بی حالی بدن نیز استفاده می شود.
که لانه
این غذا که در فصل بهار بر سر سفره مردمان کرد می آید، معمولا که لانه یک غذای خانگی محسوب می شود و در رستورا های کردستان خیلی به چشم نمی آید. که لانه را در مهمانی ها و با کمک وسیله ای به نام ساج مهیا می کنند. برای تهیه این غذای خوشمزه به پیازچه، آرد، نمک، روغن حیوانی یا کره و آب نیاز دارید. هرچند که طبخ این غذا بر روی ساج باعث می شود طعم اصلی خود را حفظ کند، اما برای تهیه که لانه از فر هم می توان استفاده کرد. بعد از آماده شدن که لانه می توانید آن را با دوغ میل کنید.
بهترین جاذبه های دیدنی و تفریحی تور کردستان
از جمله جاذبه های گردشگری مهم کردستان می توان به موزه سنندج، عمارت وکیل، عمارت مشیر دیوان، حمام خان و بسیاری آثار و جاذبه های دیگر اشاره کرد.
عمارت وکیل الملک
عمارت وکیل الملک از جاذبه های قدیمی کردستان است که در خیابان کشاورز شهر سنندج واقع شده است. این مجموعه بخش های مختلفی دارد که از این قسمت ها می توان به 3 حیاط که عمارت های مربوطه شان را در خود جای داده اند، یک حمام خصوصی که در بخشش داخلی مجموعه قرار گرفته است و یک حمام عمومی در خارج از بنای مجموعه واقع شده است، اشاره کرد. قدمت این جاذبه تاریخی به دوران زندیه باز می گردد و دستور ساخت آن توسط فردی به نام حاج محمد رشید بیگ وکیل داده شد و به مرور زمان در دوره های بعد تکمیل گردید. در سال 1310هجری قمری فردی به نام امان الله خان وکیل الملک تعمیرات کلی و جامعی را روی ساختمان این بنا پیاده کرد و آن را به شکل امروزی درآورد، شکل امروزی بنا از چند ساختمان، حیاط و یک باغ تشکیل شده است.
دریاچه زریوار
یکی از مشهورترین و زیباترین جاذبه های گردشگری کردستان، دریاچه زیوار می باشد. این دریاچه در فاصله 3 کیلومتری غرب مریوان واقع شده است. در خصوص پیدایش این دریاچه افسانه ها و داستان های فراوانی وجود دارد که شنیدن آنها از زبان مردم محلی بسیار شیرین خواهد بود. یکی از ویژگی های منحصربفرد دریاچه زریوار این است که هیچ منبع خاصی برای آب دریاچه ندارد و از طریق بارش باران و چشمه ها به وجود آمده است. به همین دلیل است که مردم کردستان و مریوان این دریاچه را اسرارآمیز می دانند.
مشهورترین مراکز خرید کردستان
خرید نیز بخش مهمی از برنامه های تور کردستان به شمار می آید، در این بخش از مقاله به معرفی برخی از مهم ترین مراکز خرید کردستان می پردازیم.
بازار سنندج
بازار سنندج مکانی مناسب برای مسافرین تور کردستان است و از قدیمی ترین مراکز شهر به شمار می آید. قدمت این بازار به دوران صفوی باز می گردد و فردی به نام سلیمان خان اردلان دستور ساخت آن را داده است. این بازار در خیابان فردوسی پایتخت کردستان واقع شده است و خریداران بسیاری را به سمت خود می کشاند. با مراجعه به این بازار علاوه بر خریدی بی دغدغه طرح های زیبایی از معماری سنتی را نیز تماشا خواهید کرد. سوغاتی های دوستان و عزیزان تان را می توانید از این بازار تهیه نمایید.
مرکز خرید کردستان
مرکز خرید کردستان به عنوان بزرگ ترین مرکز خرید این استان شناخته می شود. در این مرکز تجاری می توانید انواع لباس های مردانه، زنانه، بچه گانه، کیف و کفش، زیورآلات و… را تهیه کنید. مرکز خرید کردستان به غیر از فروشگاه، کافی شاپ، امکانات دیگری از قبیل رستوران هم دارد که در آنها می توانید استراحت کنید و یک غذای خوشمرمیل کنید.
منبع: سفریتو راهنمای سفر و مرجع خرید بلیط هواپیما ، رزرو هتل ، خرید تور و مهاجرت
