غذاهای شهر توریستی کن یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهای کشور فرانسه می باشد. گردشگران بسیار زیادی وقتی به شهر کن سفر می کنند صرف غذاهای شهر کن را در اولویت سفر خود قرار می دهند. شما می توانید در شهر کن طعم های بسیار جدید و متفاوتی را امتحان کنید.

آشنایی با کشور فرانسه

فرانسه کشوری بسیار زیبایی می باشد که در جنوب غربی اروپا قرار گرفته است، می توان گفت که فرانسه با دارا بودن مساحتی غالب بر 643 کیلومتر مربع، بزرگ ترین کشور اروپای غربی و اتحادیه اروپا و همچنین سومین کشور بزرگ قاره اروپا محسوب می شود. فرانسه دارای ده ها جاذبه مهم توریستی از جمله پاریس ، خط ساحلی فرانسه ریویرا ، سواحل اقیانوس اطلس، استراحتگاه ورزشی در زمستان در کوه های آلپ فرانسه ، دره لویر، بریتنی و نرماندی است.

فرانسه بالغ بر 69 میلیون نفر جمعیت دارد و دومین کشور پر جمعیت اتحادیه اروپا می باشد. خوب است بدانید که مردم این کشور اغلب به زبان فرانسوی که زبان رسمی جمهوری فرانسه می باشد، صحبت می کنند. در زمینه ‌هایی چون فرهنگ، علوم بنیادی، صنعت و فناوری، هنر، نظام، اقتصاد و سیاست، فرانسه یکی از کشورهای مهم و تأثیرگذار جهان می ‌باشد. کشور فرانسه یکی از نخستین کشورهای جهان است که در سال ۱۹۷۱ برای خود یک وزارتخانه در رابطه با محیط زیست ایجاد کرد. همچنین با اینکه فرانسه یکی از کشورهای صنعتی جهان شمرده می ‌شود.

درباره شهر کن

شهر کن در جنوب شرقی فرانسه، در منطقه ای به نام خلیج ناپول قرار گرفته است. شهرت اولیه این شهر بخاطر جشنواره فیلم کن می باشد که یکی از بزرگترین و مهمترین جشنواره های فیلم های سینمایی در کل دنیا است. جمعیت این شهر برابر با ۷۳ هزار نفر می باشد. مردم این شهر به زبان فرانسوی صحبت می کنند.

صدها کیلومتر ساحل این شهر به امکانات بسیار خوب و مطلوب برای رفاه گردشگران مجهز شدند. شهر کن امروزه یکی از شهرهای توریستی فرانسه می باشد و هر ساله توریستان بسیار زیادی از سرتاسر جهان از آن بازدید می کنند. این شهر توریستی در بیشتر ماه های سال آب و هوا معتدل است. در صورتی که بخواهید از هزینه های سفر خود بکاهید می توانید فصل پاییز و زمستان را برای سفر خود انتخاب کنید.

معروف ترین غذاهای شهر کن

شهر کن یکی از شهرهای بسیار دیدنی و زیبای شهر کن می باشد. این شهر زیبا به داشتن غذاهای لذیذ و خوشمزه شهرت جهانی دارد. از غذاهای شهر کن می توان به راتاتویی، کسوله، کوک او ون و غیره اشاره کرد. بیشتر گردشگران از غذاهای کن رضایت بسیار زیادی را دارند چرا که در تهیه غذاهای کن از مواد اولیه بسیار تازه استفاده می کنند. غذاهای شهر کن در سطح کشور فرانسه شهرت خوبی داشته و مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه بحث در مورد انواع غذاهای کن، نحوه پخت و طرز تهیه غذاهای کن و مواد اولیه لازم در تهیه این غذاها توضیحاتی داده شده است. با ما همراه باشید تا بهترین غذاهای کن را برای شما معرفی کنیم.

راتاتویی

این غذا برای آنهایی که اهل سبزیجات هستند یک گزینه عالی است. راتاتویی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای کن می باشد که بسیار مورد توجه مردم کن و شهر های اطراف واقع شده است. در بین غذاهای کن راتاتویی توانسته است از محبوبیت و شهرت بسیار خوبی برخوردار شود. یک بشقاب از سبزیجات پخته شده می باشد. در تهیه این غذا از موادی تازه و معطری مانند:

شکل و منظره غذای راتاتویی بسیار زیبا و اشتها آور به نظر می رسد و بی شک هر بیننده‌ای ای را به اشتها خواهد آورد. در تهیه این غذا تمام مواد را به شکل های مختلف خرد کرده و سرخ می کنند و پنیر پیتزا را به آن اضافه می کنند. این غذا یکی از گیاهی ترین غذاهای شهر کن می باشد و به افرادی که گیاه خوار می باشند، سرو این غذا پیشنهاد می شود. شما می توانید این غذا را به صورت های مختلف و شکل های بسیار گوناگون تهیه و آماده کنید.

کوک او ون

کوک او ون در فرانسه توسط فردی به نام جولیا چایلد در تلویزیون مطرح و شناخته شد. از لذیذترین غذاهای کن می توان به کوک او ون اشاره کرد. این غذا برای افرادی که عاشق گوشت و غذاهای چربی هستند می باشد. این غذای معروف ترکیبی از مرغ پخته شده؛ قارچ، گوشت، سیر، پیاز و برندی است. مواد لازمی که در تهیه و آماده کردن این غذا مصرف می شود عبارت است از:

غذای محلی به نام کوک او ون سرشار از پروتئین است و جزء یکی از غذاهای سیر کننده و قوی به شمار می رود. بسیاری از رستوران های شهر کن طبخ این غذا را روی اجاق های سنتی انجام می دهند که این امر باعث شده است طعم بسیار خوشمزه ای را داشته باشد. معمولا این غذا را در حرارت بسیار کم و به مدت زیادی طبخ می کنند تا مغز پخت شود. اگر شما قصد سفر به شهر کن را دارید و علاقه مند هستید تا از غذاهای کن سرو نمایید به شما پیشنهاد می شود تا این غذای مشهور را در بین غذاهای کن در اولویت بگذارید.

کسوله

از اصلی ترین و چرب ترین غذاهای شهر کن می توان به کسوله اشاره کرد که در بین مردمان این شهر از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار بوده و حداقل در هر خانه ای هفته ای یک بار کسوله پخته و سرو می شود. مواد لازم برای طبخ کسوله عبارت است از:

البته برخی از مردم شهر کن در صورت نبود گوشت گوساله از گوشت غاز و یا گوسفند استفاده می کنند و در برخی از شرایط نیز که مردم قدرت توان خرید گوشت را نداشته باشند از سوسیس استفاده می شود. این غذا در بین جمعیت شهر کن و هم چنین مردم فرانسه بسیار مصرف می شود. در این غذا از انواع لوبیا های قرمز و سفید استفاده می شود. فصول سرد به خصوص فصل زمستان بهترین زمان برای صرف این غذا می باشد بایستی این نکته را در طبخ کسوله در نظر داشته باشید که لوبیا ها را به مدت چند ساعت خیسانده و به مدت زیادی طبخ دهید تا بعد از طرف این غذا نفخ نداشته باشید.

فلامیش

فلامیش یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای شهر کن می باشد که در زبان هلندی به معنی نوعی کیک می باشد. غذای فلامیش علاوه بر اینکه از مهم ترین غذاهای کن می باشد در دیگر شهرهای فرانسه و حتی در برخی کشورهای همسایه نیز از غذاهای معروف و محبوب به حساب می آید. در تهیه فلامیش از موادی همانند سبزیجات، پنیر، آرد، جوش شیرین، خامه و تره استفاده می کنند. البته برخی از مردمان شهر کن به جای پنیر و سبزیجات که در مغز خمیر بکار می رود، از ماهی و زیتون استفاده می کنند.

این غذای ظاهری شبیه کیک مغزدار دارد و دارا بودن ظاهر بسیار زیبا و لذیذ باعث شده است هر گردشگری که به این شهر سفر می کند تمایل زیادی برای صرف این غذا از بین غذاهای کن را داشته باشد. در شهر کن این غذا را همراه با انواع سالاد ها و یا دسر ها می توانید میل نمایید و از غذاهای چاق کننده می باشد بنابراین در صرف آن زیاده روی نکنید تا رژیم غذایی تان را بر هم نزند.

منبع: سفریتو راهنمای سفر و مرجع خرید بلیط هواپیما ، رزرو هتل ، خرید تور و مهاجرت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *